1 rode chilipeper
4 teentjes knoflook
1½ dl olijfolie extra vergine
1 eetlepel gedroogde oregano
115 gram groene olijven, zonder pit
115 gram zwarte olijven, zonder pit
Bereiden:
Verwijder de zaadjes uit de chilipeper en snijd de chilipeper fijn. Snijd de knoflook fijn.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Laat het geheel een uur op kamertemperatuur marineren.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten